Romeritos con mole y camarones: el sabor de la tradición Navideña
Romeritos con mole y camarones: el sabor de la tradición Navideña
¡Trae a tu mesa el auténtico sabor mexicano con romeritos!
Este Año Nuevo, rinde homenaje a nuestras raíces con un platillo lleno de historia y sabor. Los romeritos con mole y camarones son la elección perfecta para una cena festiva con un toque casero.
El ingrediente que hace la diferencia
Nuestro mole en pasta de Negro Mostaza es la clave para lograr un platillo con un sabor intenso y equilibrado. Además, las almendras molidas le dan ese extra que sorprende a todos.
Preparación sencilla, resultados impresionantes
Te guiaremos paso a paso para que los romeritos queden tiernos, el mole perfecto y los camarones sean la estrella del plato. Ideal para compartir en familia y revivir tradiciones.
Haz de esta receta un clásico en tu hogar.
Preparación:
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Preparar los romeritos:
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Limpia los romeritos, retira las ramas gruesas y enjuágalos. Cocina en agua con sal hasta que estén tiernos.
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Cocinar el mole:
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Diluye el mole en el caldo de pollo en una olla grande. Cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente.
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Preparar los camarones:
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Retira las cabezas de los camarones y remójalos en agua caliente durante 10 minutos. Escúrrelos.
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Integrar:
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Agrega los romeritos, papas y camarones al mole. Cocina durante 15 minutos.
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Servir:
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Sirve caliente y decora con almendras molidas.
