TÉ VERDE CHUNME

El Té verde Chun Mee es un té verde puro de hojas curvadas, de ahí su nombre “lindas cejas”, en chino. Da una infusión pálida, con agradable sabor seco.

El té verde, a diferencia del negro, no ha sufrido un proceso de fermentación de sus hojas, con lo cual la planta seca sigue manteniendo un aspecto verde. Por esta razón conserva los polifenoles, potentes antioxidantes que combaten los radicales libres, y con efecto preventivo sobre numerosas enfermedades. En la medicina tradicional china e india, se ha utilizado como adelgazante, diurético, estimulante y astringente.

El té tiene un sabor muy típico con un aroma ácido, acompañado de un ligero dulzor. Si este té es demasiado fuerte para su gusto, es aconsejable simplemente desechar la primera infusión y disfrutar de la segunda más suave.

Características generales: Hojas secas de color verde
Beneficios a la salud: Con su bajo contenido de cafeína, es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de los beneficios del té verde sin los efectos estimulantes del café. Debido a su contenido de taninos su consumo constante puede ayudar como anti inflamatorio, rico en antioxidantes.
Usos gastronómicos: Se utiliza para preparar infusiones.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, libre de exceso de humedad.
Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.