• Semillas pequeñas de color rojo oscuro, casi negras.
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MOSTAZA NEGRA

Precio habitual
$ 279
Precio de venta
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Agotado
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La mostaza negra se cultivó en europa y es utilizada como especia alrededor del mundo. Es muy sabrosa y picante y sólo puede ser cosechada a mano.


Origen: Canadá


Características generales: Semillas pequeñas de color rojo oscuro, casi negras.


Beneficios a la salud: Tiene efectos antioxidantes. Es antiinflamatoria y reduce el colesterol de la sangre.


Usos gastronómicos: En pequeñas cantidades mezcla bien con otras hierbas y especias. Se mezclan las semillas molidas con miel y vino o vinagre para hacer mostaza.


También conocido como: Ajenabo


Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.


Vida de anaquel: Hasta 18 meses cuando se almacena como se indica arriba.