MANGO ENCHILADO

Descripción:
El mango enchilado es una botana que combina la dulzura tropical del mango deshidratado (Mangifera indica) con el toque picante y salado del chile en polvo. Su textura masticable y su mezcla de sabores dulces, ácidos y picantes lo convierten en un snack irresistible.

Características generales:

• Láminas o tiras de mango deshidratado, de color amarillo anaranjado.

• Recubierto con chile en polvo y un ligero toque de sal y azúcar.

• Textura flexible y masticable.

• Sabor dulce-picante con notas frutales intensas.

• Presentación lista para consumo.

Beneficios para la salud:

• Fuente natural de vitamina C, que apoya el sistema inmunológico.

• Contiene fibra dietética que favorece la digestión.

• Aporta antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular.

• El chile aporta capsaicina, que estimula el metabolismo.

• Libre de grasas trans y colesterol.

Usos gastronómicos:

• Botana dulce-picante para disfrutar sola.

• Ideal en mezclas de frutos secos y semillas.

• Acompañamiento para tablas de quesos o charcutería.

• Ingrediente en ensaladas frescas con un toque exótico.

• Topping para helados, yogures o postres frutales.