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JENGIBRE POLVO
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El jengibre se originó en las selvas tropicales de la india y el sur de Asia. Fue una de las primeras especias exportadas desde oriente a Europa. Hoy se puede encontrar en todo el mundo. El polvo de jengibre tiene un sabor picante.
Origen: China / Perú
Características generales: Polvo fino de color café claro.
Beneficios a la salud: Es antinflamatorio y ayuda a evitar infecciones urinarias.
Usos gastronómicos: Se puede usar para agregar profundidad a las bebidas, mezclas de especias, recetas dulces o saladas.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.
Vida de anaquel: Hasta 18 meses cuando se almacena como se indica arriba.
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