El higo es el fruto que se obtiene de la higuera. Es una fruta dulce y nutritiva.
Origen: Turquía
Características generales: Higos secos.
Beneficios a la salud: Es bueno para la tensión arterial, ayuda aliviando síntomas del síndrome premenstrual y un laxante natural.
Usos gastronómicos: Se puede comer como botana, preparar dulces o agregar al cereal.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.
Vida de anaquel: Hasta 1 año cuando se almacena como se indica arriba.