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HARINA DE ALMENDRA BLANQUEADA

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+ chef

Esta harina está hecha de almendras blanqueadas ligeramente para quitar la piel exterior antes de molerlas. Tiene un sabor y aroma a nuez ligeramente dulce y una textura más fina que la harina de almendra entera. 


Origen: Estados Unidos

Características generales: Polvo fino de color ligeramente amarillo.


Beneficios a la salud: Es una buena fuente de energía y buena alternativa libre de gluten.


Usos gastronómicos: La almendra en polvo se puede utilizar en platos salados y dulces.


Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador. Este producto se puede congelar.

Vida de anaquel: Hasta 6 meses cuando se almacena como se indica arriba.

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