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  • Haba pelada en forma de riñón y de color amarillo.
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HABA SIN CÁSCARA

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Las habas son de las primeras legumbres que el hombre empezó a consumir hace tres mil años. Son ricas nutricionalmente, aportan dosis significativas de fibra, vitaminas y minerales. 

Origen: México

Características generales: Haba pelada en forma de riñón y de color amarillo.


Beneficios a la salud: Ayudan a la salud intestinal y a mantener controlados los niveles de colesterol en la sangre.


Usos gastronómicos: Las semillas inmaduras se consumen como legumbre o secas como botana. Se suelen preparar en guisados..


Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.


Vida de anaquel: Hasta 1 año cuando se almacena como se indica arriba.