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DÁTIL MEDJOOL

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Se cree que el dátil se origina en el Medio Oriente. Es el fruto de la palmera datilera y se deja secar al aire libre. Los dátiles son dulces y no tienen azúcar añadida. 

Origen: México


Características generales: Fruta con piel tierna de color marrón.

Beneficios a la salud: Son libres de grasa y colesterol por lo que son muy saludables. Regulan el sistema nervioso, alivian el estreñimiento y fortalecen los huesos.


Usos gastronómicos: Son una botana energética. También se pueden agregar en smoothies o mueslis.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador.

Vida de anaquel: Hasta 1 año cuando se almacena como se indica arriba.