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CLAVO DE OLOR

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El clavo o clavo de olor es una planta aromática que se utiliza para cocinar, también contiene propiedades medicinales. 


Origen: Madagascar


Características generales: Recibe el nombre de clavo por su forma.


Beneficios a la salud: Tiene propiedades anestésicas, analgésicas y antibacterianas.


Usos gastronómicos: Se usa principalmente en el medio oriente para condimentar carnes y hacer dulces.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.


Vida de anaquel: Hasta 18 meses cuando se almacena como se indica arriba.