CHLORELLA / CLOROFILA

El alga chlorella o clorofila es una microalga verde rica en proteínas, omega 3, vitaminas del complejo B, vitamina A y C y minerales como fósforo y potasio. 

Contiene 4 veces más clorofila que las espinacas o el alga espirulina, su alta concentración lo hace poseer una gran acción antioxidante, por lo que puede ayudar a prevenir diferentes tipos de enfermedades. 

Es por todo ello que se la ha etiquetado como “súper food”

Se sugiere disolver 1 cucharadita (aprox 5 g) en un vaso con agua o zumo.

Origen: China

Características generales: Polvo fino color verde intenso.

Beneficios a la salud: Es un buen antioxidante, ayuda al sistema digestivo, apoya la salud cardiovascular.

Usos gastronómicos: Para preparación de bebidas y preparación de medicina herbal.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.

Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.