CACAO MOLIDO

Polvo obtenido a partir de granos de cacao tostados y molidos. Ingrediente versátil y saludable con sabor intenso, ideal para bebidas, repostería y recetas tradicionales.

Características generales:

• Cacao 100% puro, sin azúcar añadida.

• Textura fina y color marrón oscuro.

• Aroma intenso, sabor amargo natural.

Beneficios para la salud:

• Alto en antioxidantes (flavonoides).

• Favorece la salud cardiovascular.

• Mejora el estado de ánimo (incrementa la serotonina).

• Rico en magnesio, hierro y fibra.

Usos gastronómicos:

• Bebidas calientes (como chocolate artesanal).

• Postres, panadería, repostería y trufas.

• Batidos, smoothies o como topping saludable.

Almacenamiento:

• Guardar en envase cerrado, en lugar fresco y seco.

• Proteger de olores fuertes y cambios de temperatura.