ARÁNDANO ENCHILADO

Descripción:
El arándano enchilado es una botana que combina la acidez y dulzura natural del arándano deshidratado (Vaccinium spp.) con el toque picante y salado del chile en polvo. Una fusión de sabores vibrantes y textura suave, ideal para quienes disfrutan de contrastes intensos.

Características generales:

• Fruto pequeño de color rojo oscuro brillante.

• Textura suave y ligeramente pegajosa por el sazonado.

• Sabor agridulce con un toque picante.

• Elaborado con arándanos deshidratados y mezcla de chile, azúcar y sal.

• Presentación lista para consumo.

Beneficios para la salud:

• Fuente de antioxidantes, especialmente antocianinas, que apoyan la salud celular.

• Contiene fibra dietética que favorece la digestión.

• Aporta vitamina C y minerales como manganeso y potasio.
  El chile aporta capsaicina, con propiedades estimulantes del metabolismo.

• Snack libre de grasas trans y colesterol.

Usos gastronómicos:

• Botana dulce-picante para consumo directo.

• Mezcla perfecta con frutos secos para snacks energéticos.

• Acompañamiento para tablas de quesos.

• Ingrediente para ensaladas frescas con toques exóticos.

• Topping para postres como helados o yogures.