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  • Almendra que tiene cáscara y se cortan en en láminas muy finas.
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ALMENDRA FILETEADA CON CUTÍCULA

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Las almendras son un fruto seco. Se le deja la cáscara a la almendra y se corta en láminas delgadas. 


Origen: Estados Unidos


Características generales: Tiene cáscara y se cortan en en láminas muy finas.


Beneficios a la salud: Es rica en proteínas y minerales. Son muy buenas para mujeres embarazadas y para gente con problemas cardiovasculares.


Usos gastronómicos: Se usa principalmente para la repostería. Le agregan textura a pasteles y panqués.


Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos. Este producto se puede congelar.


Vida de anaquel: Hasta 6 meses cuando se almacena como se indica arriba.