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NUEZ DE LA INDIA TOSTADA
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La nuez de la india es una semilla que se consume en forma de fruto seco. Es originaria de brasil. Se tuesta para darle más sabor.
Origen: Brasil
Características generales: Nuez tostada con un tono amarillento.
Beneficios a la salud: Reduce la grasa corporal, disminuye la celulitis y los niveles del colesterol.previene la caída del cabello.
Usos gastronómicos: Son deliciosos como botanas o para agregar a muesli, granolas o ensaladas. También se pueden usar para hacer crema de nuez de la india.
También conocido como: Cajú, merey, anacardo o marañón.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.
Vida de anaquel: Hasta 9 meses cuando se almacena como se indica arriba.
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