DEDOS TERRORÍFICOS DE SALCHICHA
DEDOS TERRORÍFICOS DE SALCHICHA
Procedimiento
- Separar las salchichas y disponerlas en una tabla de cortar.
- Con un buen cuchillo, cortar uno de los extremos de cada salchicha, procurando que el corte sea irregular y dejando longitudes algo diferentes entre ellas.
- Practicar un corte ligero en la punta que no hemos separado, donde deberá ir la uña.
- Realizar otros cortes a lo largo del cuerpo de cada salchicha, imitando las líneas de los dedos. El corte más alejado deberá ser más grueso, retirando parte de carne.
- Colocar una almendra a modo de uña en cada extremo.
- Llenar un cuenco con kétchup o con una salsa de tomate de color rojo brillante, y untar cada extremo cortado de las salchichas.