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  • Fruto seco redondo y de color café.
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NUEZ MOSCADA

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Es el fruto seco del árbol myristica fragrans. Contiene almidón, grasas y taninos. Tiene un sabor ligeramente dulce. 

Origen: Indonesia


Características generales: Fruto seco redondo y de color café.


Beneficios a la salud: Una excelente fuente de omega 3 y de polifenoles. Sirven para prevenir enfermedades degenerativas y regular la presión arterial.


Usos gastronómicos: Se puede comer como botana o agregar a cereales, ensaladas y otros platillos.


Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.


Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.