QUINOA ROJA

La quinoa es una planta de gran altitud que es nativa de América del Sur. Apreciado por los incas, ha sido cultivada y comido durante miles de años. La quinoa roja tiene un sabor a grano terroso y una textura ligeramente más firme que la variedad blanca.

Origen: Perú

Características generales: Pequeñas bolas de color rojo.

Beneficios a la salud: Aporta energía, fuerza y resistencia. Es un excelente alimento para deportistas.

Usos gastronómicos: Se puede servir caliente o fría en lugar de arroz o cuscús.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.

Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.