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COMINO
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El comino es una semilla aromática extraída de su planta herbácea. Es originaria de la zona mediterránea y se utilizaba como producto gastronómico o medicinal. Tiene un sabor amargo y un olor dulce e intenso.
Origen: India
Características generales: Semilla pequeña y ovalada.
Beneficios a la salud: Es bueno para el sistema respiratorio, mejora la digestión y elimina toxinas en el estómago.
Usos gastronómicos: Se utiliza principalmente en la cocina hindú y española.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.
Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.
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