PETALO DE ROSA DESHIDRATADA

Se deshidrata la flor comestible a una temperatura baja. Resulta en pétalos crujientes con un aroma delicado y un sutil sabor floral. 

Origen: India.

Características generales: Pétalos de rosa secos.

Beneficios a la salud: Tiene propiedades antioxidantes, sirve para aliviar problemas respiratorios y dolores provocados por la menstruación.

Usos gastronómicos: Se hacen infusiones frías o calientes, helados, natillas, postres y productos horneados. También se usan para hacer jabones y productos para el cuidado de la piel.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.

Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.