La moringa es un árbol sumamente beneficioso para la salud. Las semillas contienen muchos nutrientes entre ellos proteínas, calcio, vitamina c y potasio.
Origen: China
Características generales: Semillas de color café con una capa blanca.
Beneficios a la salud: Es un buen antioxidante natural, mejora el sistema inmune, es beneficioso para la salud del corazón y baja el colesterol.
Usos gastronómicos: Se puede tostar y comer como fruto seco. También se usan par hacer pastillas, cápsulas, extractos, aceites, té y polvos.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.
Vida de anaquel: Hasta 6 meses cuando se almacena como se indica arriba.