PISTACHE CON CÁSCARA TOSTADO

Descripción:
El pistache con cáscara tostado es el fruto seco del árbol Pistacia vera, conocido por su característico color verde y sabor delicadamente dulce. El tostado resalta su aroma y sabor, manteniendo la cáscara natural que protege el grano y facilita su consumo como botana saludable.

Características generales:

• Fruto pequeño con cáscara dura y color beige claro.

• Interior verde brillante con textura firme.

• Sabor suave, ligeramente dulce y tostado.

• Rico en grasas saludables, proteínas y fibra.

• Larga vida útil cuando se almacena en lugar fresco y seco.

Beneficios para la salud:

• Fuente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que favorecen la salud cardiovascular.

• Alto contenido de antioxidantes, incluyendo vitamina E y polifenoles.

• Aporta proteínas vegetales que contribuyen a la masa muscular.

• Contiene fibra dietética que apoya la digestión.

• Rico en minerales como potasio, magnesio y fósforo.

Usos gastronómicos:

• Botana nutritiva para consumir sola o con condimentos ligeros.

• Complemento en ensaladas, yogures y bowls.

• Ingrediente en repostería, helados y panes.

• Ideal para salsas, pestos y rellenos.

• Perfecto para tablas de quesos y aperitivos gourmet.