ALMENDRA BLANQUEADA

Estas almendras enteras se blanquean ligeramente eliminando la piel exterior. Tienen un delicioso sabor cremoso y aroma a nuez con una textura firme y crujiente.

Origen: Estados Unidos

Características generales: Almendra blanca y sin piel.

Beneficios a la salud: Es rica en proteínas y minerales. Son muy buenas para mujeres embarazadas y para gente con problemas cardiovasculares.

Usos gastronómicos: Se usa principalmente para la repostería. Le agregan textura a pasteles y panqués. Actualmente se pulveriza y se usa como sustituto de la harina de trigo.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos. Este producto se puede congelar.

Vida de anaquel:  Hasta 1 año cuando se almacena como se indica arriba.