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FRIJOL SOYA
Precio habitual $205 MXN
Es un tipo de leguminosa versátil y recurrente, utilizada principalmente en la cocina japonesa. También es una fuente importante de hierro, calcio y proteínas. Posee muchas propiedades beneficiosas para la salud.
Origen: México
Características generales: Leguminosa redonda y de color crema.
Beneficios a la salud: Famoso para prevenir el cáncer y también mejora la salud de los huesos previniendo la osteoporosis.
Usos gastronómicos: Se utiliza para producir harina, aceite, leche, salsas y miso.
También conocido como: Frijol de soja.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.
Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.
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