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CEBADA PERLA
Precio habitual $185 MXN
Son granos de trigo que han sido pelados y pulidos por un proceso similar realizado con el arroz.
Origen: Canadá
Características generales: Es un grano fino y redondo.
Beneficios a la salud: Mejora la digestión. Es una buena fuente de energía. Controla el colesterol.
Usos gastronómicos: La cebada se utiliza en cereales, sopas, guisos, como sustituto del arroz y en la elaboración de pan.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.
Vida de anaquel: Hasta 18 meses cuando se almacena como se indica arriba.
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