MACA AMARILLA

La maca es un tubérculo originaria de la región andina y cultivado en Perú. Los tipos de maca se distinguen por su color; negra, roja y amarilla, las cuales aportan diferentes beneficios. 

Origen: Perú

Características generales: Polvo fino de color marrón claro.

Beneficios a la salud: Se ha encontrado que la maca tiene propiedades energizantes, inmune-estimulantes, antidepresivas y antioxidantes. Sirven para equilibrar los niveles hormonales, fortalecer el sistema inmune, aumenta el rendimiento físico, e impulsa la memoria y aprendizaje.

Usos gastronómicos: Forma parte de la dieta regular de los peruanos. Se preparan infusiones.

También conocido como: Maka o maino.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.

Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.