BAYAS DE GOJI

Las bayas de goji, a veces conocidas como wolfberries, son nativas de las áreas montañosas de asia, donde han sido un alimento valioso durante miles de años. Tienen un sabor dulce y ligeramente ácido, un aroma sutil y un color rojo distintivo. Se secan a bajas temperaturas y no tienen aditivos artificiales.

Origen: China 

Características generales: Frutos secos con un color rojizo.

Beneficios a la salud: Son un buen antioxidante. Son buenas para la salud cardiovascular, para perder peso y aliviar el dolor de cabeza.

Usos gastronómicos: Se pueden comer como botana o agregar a licuados o jugos.

También conocido como: Wolfberries.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.

Vida de anaquel: Hasta 18 meses cuando se almacena como se indica arriba.