La semilla de hemp o cáñamo se obtienen de la planta cannabis sativa. Tienen mucho valor nutricional, tienen una textura suave y un aroma fresco.
Origen: Canadá
Características generales: Semillas chicas, planas y redondas sin cascara.
Beneficios a la salud: Son una fuente natural de antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra. Reducen el colesterol malo y la presión arterial. Funciona como antinflamatorio y fortalece el sistema inmune.
Usos gastronómicos: Las semillas se espolvorean sobre muesli, cereales, ensaladas o licuados.
También conocido como: Cáñamo
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar.
Vida de anaquel: Hasta 18 meses cuando se almacena como se indica arriba.