Las pasas son uvas deshidratadas. Tienen un sabor y aroma dulce y afrutado. Están cubiertas de chocolate con leche.
Origen: México
Características generales: Uva pasa cubierta de chocolate con leche.
Ingredientes: uva pasa, chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, suero de leche en polvo, leche descremada en polvo, lecitina de soya y saborizante idéntico al natural vainilla), agente abrillantador (goma laca, goma arábiga y polietilenglicol).
Beneficios a la salud: Aportan energía, mejoran el tránsito intestinal, son buenas para la salud ósea y ayudan a combatir la hipertensión. El chocolate es un antidepresivo y afrodisíaco.
Usos gastronómicos: Son deliciosos como botanas o para agregar a muesli o granolas.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.
Vida de anaquel: Hasta 1 año cuando se almacena como se indica arriba.