Rebanadas de mango deshidratado enchilado. Se deshidrata en hornos de aire caliente.
Origen: México
Características generales: Mango deshidratado enchilado
Ingredientes: Mango deshidratado (azúcar, ácido cítrico, dióxido de azufre (conservador), colorante artificial amarillo 6), sémola de trigo (gluten), sal yodada, ácido cítrico, mezcla de chiles en polvo, azúcar, saborizante artificial, colorante artificial rojo 6 y benzoato de sodio (conservador).
Beneficios a la salud: Es fuente de fibra digestiva. Contiene hierro que ayuda en la oxigenación de la sangre y calcio que mantiene la salud de los huesos.
Usos gastronómicos: Se come como botana o dulce.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.
Vida de anaquel: Hasta 1 año cuando se almacena como se indica arriba.