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LENTEJA AMARILLA

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$ 19
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La lenteja se considera como uno de los cultivos más antiguos e importantes de las dietas tradicionales alrededor del mundo. Forma parte de la familia de las leguminosas. La lenteja amarilla es una variedad de esta legumbre. 


Origen: Canadá


Características generales: Semilla chica, plana y de color amarilla.

Beneficios a la salud: Es una fuente importante de proteína y fibra. También aporta varios tipos de vitaminas y minerales.


Usos gastronómicos: Se pueden elaborar platillos como sopas, cremas, purés, ensaladas, albóndigas entre otros.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.


Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.