{"product_id":"goma-xantana","title":"GOMA XANTANA","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDescripción:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEs un espesante y estabilizante natural obtenido por fermentación de azúcares. Se usa ampliamente en cocina y alimentos para dar textura, consistencia y estabilidad a preparaciones líquidas y semilíquidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas generales:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEspesante y estabilizante de origen natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eObtenida por fermentación de azúcares\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePolvo fino de color blanco a crema\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSabor y olor neutros\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlta capacidad de espesado con pequeñas dosis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSoluble en agua fría y caliente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEstable ante cambios de temperatura y pH\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMejora la textura y viscosidad de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEvita la separación de ingredientes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eApta para productos sin gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBeneficios para la salud:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eContribuye a una\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emejor digestión\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ya que actúa como fibra soluble\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAyuda a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eregular el tránsito intestinal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePuede favorecer la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esensación de saciedad\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, apoyando el control del apetito\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNo aporta grasas ni azúcares significativos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eApta para personas con\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eintolerancia al gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePuede ayudar a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eestabilizar niveles de glucosa\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, al retardar la absorción de azúcares\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUsos gastronómicos:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEspesante de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esalsas, aderezos y vinagretas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMejora la textura de\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esopas y cremas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEstabiliza\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebebidas, jugos y licuados\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFundamental en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecocina sin gluten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (panes, masas y repostería)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAporta cuerpo a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epostres, geles y rellenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEvita la separación en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eemulsiones\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e(mayonesas, aliolis)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMejora la consistencia de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehelados y sorbetes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eUsada en \u003cstrong\u003ecocina molecular \u003c\/strong\u003epara texturas más firmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Negro Mostaza","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":52554172104993,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 GR","offer_id":52554172137761,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 KG","offer_id":52554172170529,"sku":null,"price":355.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":52554172203297,"sku":null,"price":1686.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"10 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