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  • Leguminosas con forma de riñón de color amarillento.
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FRIJOL PERUANO

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Es una de las tantas variedades de frijol. Es suave y de sabor ligero.


Origen: México


Características generales: Leguminosas con forma de riñón de color amarillento.

Beneficios a la salud: Contienen muchos nutrientes entre ellos proteína y fibra. También es un fuente importante de minerales. Son muy buenos para el corazón.


Usos gastronómicos: En la mayoría de los países de américa estos granos son un plato esencial que se cocina de maneras distintas.


Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.


Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.