El frijol bayo es una leguminosa originaria de latinoamérica. Son muy nutritivos y sanos. Son uno de los tipos de frijoles utilizados en méxico.
Origen: México
Características generales: Leguminosas con forma de riñón y de color café claro.
Beneficios a la salud: Aportan gran contenido de fibra, proteínas y vitaminas. Son muy buenos para el corazón.
Usos gastronómicos: En la mayoría de los países de américa estos granos son un plato esencial que se cocina de maneras distintas.
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.
Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.