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CONSOMÉ VEGETAL

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El consomé vegetal no contiene productos de origen animal ni conservantes. Es excelente para usar como base para elaborar sopas, guisos y otras recetas. Es ideal para la gente vegetariana o que busca sustituir el consomé de pollo por algo más sano. 


Origen: México

Características generales: Polvo fino color amarillo

 

Ingredientes: Sal, fécula de maíz, proteína vegetal hidrolizada, aceite vegetal, ajo, cebolla deshidratada, perejil, cúrcuma. 

 

Beneficios a la salud: No contiene ni glutamato ni grasas animales por lo que es un gran sustituto del consomé animal. Tampoco contiene gluten ni azúcar.


Usos gastronómicos: Se utiliza para condimentar los alimentos. Se usa como base para hacer sopas, guisados y aderezos.


También conocido como: Consomé vegetariano


Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Es sensible a la humedad.


Vida de anaquel: Hasta 2 años desde su fabricación. Úselo dentro de 8 semanas si se almacena como se indica arriba.