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CHABACANO ENCHILADO

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Los chabacanos turcos tienen un sabor dulce que los hace ideal para picar o agregar a productos horneados. Son una fuente importante de potasio y fibra. Se cubren con una mezcla de chiles.


Origen: México


Características generales: Chabacano seco cubierta de mezcla de chiles.


Beneficios a la salud: Aportan energía y son ideales contra el estreñimiento ya que contienen una gran cantidad de fibra. .


Usos gastronómicos: Es una botana dulce y picante.


También conocido como: Albaricoque, damasco o albergero.

Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.


Vida de anaquel: Hasta 1 año cuando se almacena como se indica arriba.