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  • Polvo de color marrón y un sabor a chocolate.
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CACAO POLVO

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El polvo se crea tomando las semillas y luego presionando para extraer todo el aceite. Esto resulta en una masa seca que se tritura en un polvo fino.


Origen: México


Características generales: Polvo de color marrón y un sabor a chocolate.


Beneficios a la salud: Estimula el sistema nervioso, estabiliza los niveles de la glucosa y reduce los niveles de colesterol en la sangre.


Usos gastronómicos: Espolvorea el cacao en polvo sobre avena, púdines o usándolo en la elaboración de postres, bebidas o dulces.


Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.


Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.