Los cacahuates se tuestan en seco y sin aceite agregado. Se le agrega sal.
Origen: China
Características generales: Cacahuate tostado con sal.
Beneficios a la salud: Es una gran fuente de proteínas vegetales, fibra y antioxidantes. Reduce el nivel del colesterol malo.
Usos gastronómicos: Son una gran botana, se pueden combinar con otros frutos secos y semillas. También se pueden agregar a mezclas de muesli, granola crujiente o elaborar mantequilla de maní.
También conocido como: Maní
Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos.
Vida de anaquel: Hasta 6 meses cuando se almacena como se indica arriba.